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Ingredientes:

- 10 morangos picados

- 3 c. sopa de farinha integral ou farinha de aveia

- 1 c. sopa de manteiga magra sem sal

- 1 c. sopa de açúcar mascavado

- 1 mão de frutos secos bem picados (a amêndoa liga muito bem com o morango)

- Sumo de meio limão

 

Modo de Preparação:

1. Forrar o fundo do tabuleiro com os morangos e regá-los com o sumo do limão. Reservar.

2. À parte misturar os restantes ingredientes até obter uma massa relativamente homogénea (se achar que está muito grossa pode juntar 1 chávena de chá de leite magro).

3. Colocar a massa por cima das camadas de morangos e levar ao forno cerca de 20 minutos a 150oC.

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