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Actualmente, muitas são as pessoas que sabem que o consumo moderado de vinho diariamente (nomeadamente vinho tinto) trás vários benefícios para a saúde humana. Mas a questão que muitas pessoas colocam é: Porquê o vinho tinto e não o vinho branco? Na verdade, apenas estão comprovados cientificamente os benefícios do vinho tinto para a saúde humana e não do vinho branco. 

A principal diferença entre o vinho tinto e o vinho branco é o facto de o vinho tinto ter maior percentagem de compostos fenólicos do que o vinho branco, o que contribui positivamente para o adequado funcionamento do coração. Estes compostos fenólicos têm um forte poder antioxidante que diminui a oxidação de colesterol LDL (o chamado "Colesterol Mau"). 

Contudo, apesar do vinho tinto trazer benefícios para a saúde cardiovascular, é importante não esquecer que o seu consumo deve ser moderado (aproximadamente um copo médio por dia).

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